Xu hướng sử dụng nước ép từ rau củ quả để giảm cân, thải độc đang ngày một phát triển. Trong số đó, sử dụng cần tây để giảm cân được nhiều chị em tin tưởng. Nhưng bên cạnh lợi ích, có những tác hại của nước ép cần tây mà chị em cần lưu ý tránh trường hợp “lợi bất cập hại”.
Cần tây có tác dụng gì
Từ xa xưa, đông y đã sử dụng cần tây để hạ huyết áp, hạ mỡ máu, trị phong thấp và nhiều vấn đề khác. Ngày nay do khoa học phát triển, tác dụng của cần tây cũng được làm rõ hơn.
Đa phần các chị em chỉ sử dụng cần tây để duy trì vóc dáng, giảm mỡ thừa. Một số dùng với tác dụng đẹp da. Nhưng cần tây hữu dụng hơn thế rất nhiều
- Giảm cân và tiêu mỡ thừa an toàn
- Hạ cholesterol máu
- Ngăn ngừa nếp nhăn, trẻ hóa làn da
- Tăng đào thải acid uric, giảm nguy cơ bệnh gout
- Hỗ trợ điều trị cao huyết áp và ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Tăng đào thải độc tố qua nước tiểu và phân
- Cải thiện giấc ngủ
- Giúp xương khớp chắc khỏe
- Ngăn ngừa ung thư
Tác hại của nước ép cần tây
Tuy có nhiều tác dụng như vậy, nhưng như tất cả các loại thảo dược khác, cần tây cũng có những hạn chế nhất định. Đây là những tác dụng phụ ít gặp và thường chỉ xảy ra khi dùng nước ép cần tây với số lượng lớn.
Nguy cơ dị ứng
Bất kỳ loại đồ ăn, thức uống nào đưa vào cơ thể cũng có thể là tác nhân gây dị ứng. Biểu hiện thường gặp là nổi mẩn đỏ, hô hấp khó khăn, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, ngứa,… Vì vậy, trước khi có ý định sử dụng hàng ngày, bạn nên thử với từng lượng nhỏ. Sử dụng nước ép cần tây pha loãng và đợi trong vài tiếng. Nếu không thấy hiện tượng bất thường, bạn có thể an tâm sử dụng lượng lớn.
Ngộ độc thực phẩm
Cần tây là cây ưa nước, sinh trưởng trong điều kiện ẩm ướt nên dễ nhiễm giun sán. Nước ép cần tây được ép từ cần tây sống nên khó đảm bảo vệ sinh. Khi mua cần tây về, bạn nên rửa sạch và ngâm với nước muối nhiều lần trước khi sử dụng.
Nếu dùng để xào nấu, bạn có thể mua cần tây ngoài chợ. Tuy nhiên khi ép nước, bạn nên dùng cần tây hữu cơ có địa chỉ sản xuất rõ ràng. Chọn loại to, mập, ít lá, màu xanh nhạt là loại cho nhiều nước ép nhất.
Tất cả những biện pháp trên vẫn chưa thể hoàn toàn phòng tránh tác hại của nước ép cần tây đến hệ tiêu hóa. Vì vậy bạn có thể thay thế bằng những biện pháp an toàn mà lại tiện lợi hơn như tinh chất cần tây VITRUE Celery. Đây là sản phẩm chiết xuất từ cần tây nguyên chất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo vô khuẩn và cực kỳ an toàn cho người sử dụng.
Tác hại của cần tây với nam giới
Theo một số nghiên cứu, cần tây chứa nhiều chất chống oxi hoá như apigenin. Mà chất chống oxi hóa giúp tăng sản xuất tinh trùng, hạ huyết áp và điều trị rối loạn cương dương. Đồng thời thử nghiệm trên chuột cũng cho thấy cần tây giúp tăng lượng testosterol trong máu. Đây là hoocmon quyết định sinh lý nam giới.
Tuy nhiên theo một nghiên cứu khác, cần tây làm giảm nồng độ testosterol. Vì vậy tác hại của cần tây với nam giới là vấn đề còn nhiều tranh cãi và nam giới nên sử dụng cần tây ở mức dưới 500ml/ngày.
Không thích hợp cho người có cơ địa khó hấp thu
Cần tây giúp tăng khả năng tiêu hóa. Chất xơ trong cần tây khi đi qua hệ tiêu hóa sẽ kéo theo thức ăn. Đồng thời hợp chất apigenin trong cần tây làm giảm hấp thu calo từ thực phẩm. Tác dụng này rất tốt với người muốn ăn kiêng giảm cân hoặc người có cơ địa dễ béo. Tuy nhiên người có cơ địa khó hấp thu cần lưu ý.
Phản ứng với một số loại thuốc
Cần tây chứa nhiều vitamin K là một loại vitamin tan trong dầu. Chất này góp phần vào quá trình đông máu tự nhiên của cơ thể, giúp vết thương mau lành. Với những người đang dùng chất làm loãng máu như wafarin thì nên cẩn thận.
Nhạy cảm với ánh sáng mặt trời
Tuy cần tây có tác dụng trẻ hóa làn da, giảm nếp nhăn và cho da sáng hơn nhưng nếu sử dụng cần tây lâu dài, bạn nên có các phương án bảo vệ da. Trong cần tây có psoralen, một thành phần nhạy cảm với ánh sáng mặt trời và có thể gây nổi mẩn đỏ. Bạn hãy thoa kem chống nắng 2 lần/ngày, mặc trang phục thoáng khí và có các công cụ che nắng khi đi ngoài trời.
Không tốt cho người huyết áp thấp
Cần tây có tác dụng hạ huyết áp do lợi tiểu và tăng tính bền vững thành mạch. Chính vì vậy mà nước ép cần tây rất tốt cho người huyết áp cao. Người huyết áp thấp cần lưu ý không sử dụng nước ép cần tây quá nhiều.
Cần tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên trước khi sử dụng, các bạn nên lưu ý đến những tác hại của nước ép cần tây. Để giảm những tác hại này, thay vì sử dụng nước ép, các bạn có thể chuyển sang dùng tinh chất cần tây VITRUE Celery.
